REVEILLON de la SAINT SYLVESTRE
Le 31 décembre 2009 à la Salle des micocouliers
Organisé par le football club Montpeyroux
Soirée ADULTE 60€ - Enfant jusqu’à 10 ans 30 €
Menu :
Apéritif
FOIE GRAS DE CANARD, MAGRET FUME, PIGNONS
ET SON MESCLUN DE JEUNES POUSSES
COROLLE DE SOLE ET ST JACQUES ET SON MILLEFEUILLE AUX PAVOTS
TROU NORMAND
FILET DE BŒUF POELE ET SON BEURRE AUX ECLATS DE TRUFFES
ASSIETTE DE TROIS FROMAGES AFFINES
ENTREMET FRAISE DES BOIS, ET SON CROUSTILLANT AU CITRON
Café et cotillons
Plus tard dans la soirée SOUPE à L’OIGNON
Repas accompagné des vins de Montpeyroux et d’une bouteille de champagne pour 4 personnes.
Menu enfant :
MOUSSE DE CANARD EN GELEE ET SON MESCLUN DE SALADE
GIGOLETTE DE POULET SAUCE FORESTIERE ROSTI DE POMMES DE TERRE POELEE DE LEGUMES
FROMAGE
CARRE CHOCOLATIER ET SA CREME ANGLAISE
Inscription à partir du 20 novembre chez les commerçants. Boulangerie, Tabac et Bar des platanes
Clôture des inscriptions le 20 décembre


















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